venerdì 7 gennaio 2011

DOLCE COME UN LIMONE!


TORTA AL LIMONE

AAaaaahhhhhh i limoni!!
Profumo d'estate e colore caldo di giornate assolate in riva al mare, assaporando un ghiacciolo o una granita per rinfrescarsi.
La mente ritorna alla bella stagione, mentre una sottile pioggerellina invernale tamburella sulla finestra e gli ultimi bagliori delle luminarie si spengono, portati via come da tradizione dalla vecchina sulla scopa.
Nel sacco non solo carbone, ma anche delle dolci tortine, fragranti di quegli aromi e quei sapori di una stagione ancora molto lontana....

TORTA AL LIMONE 03

INGREDIENTI
  • 300 g di farina
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 2 limoni
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero di canna e granella di nocciole per decorare
Montate lo zucchero con il burro aggiungete i tuorli delle uova, la scorza dei limoni grattugiata e il latte. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Montate a neve gli albumi e mescolateli delicatamente al composto insieme alla farina setacciata con il lievito.
Spolverizzate la torta con la granella di nocciole e lo zucchero di canna.
Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.

TORTA AL LIMONE02

19 commenti:

  1. che dolci queste tartine!!! bellissime foto perfette per allegrare questa giornata piovosa!!!

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  2. Devono essere buonissime, tutto ciò che ha il sapore e il profumo dei limoni mi piace tanto! Segno la tua ricetta, grazie!

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  3. che squisitezza, sembrano terribilmente soffici! bellissime anche le foto,come sempre!

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  4. Adoro i dolci al limone, mi fanno sempre pensare all'estate :-)

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  5. Che buoni!!! Il limone lo adoro!!!

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  6. Favolose.....mi viene una voglia di mangiarle che non ti dico......^^
    Flavia

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  7. Mi piace un sacco questa ricetta, fa pensare all'estate... anche l'insieme delle foto è molto solare!!! Che brava ^__^
    Mi farebbe piacere se partecipassi al mio primo contest "Gli Agrumi", questa ricetta è perfetta.
    http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/2011/01/il-mio-primo-contest-gli-agrumi.html

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  8. ciao Silvia!
    al profumo di limone e al gusto freschissimo non si dice mai di no, neppure in pieno inverno :)
    a presto!
    b

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  9. AAAAhhhhhhh i limoni...che avrei detto aspro come un limone......ma hai ragione tu, sono anche dolci, quelli davvero buoni, quelli che sanno d'estate.

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  10. Che bello questo post...sa di sole e di caldo! E immagino il sapore delicato e profumato di queste tortine!!
    Ottime!

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  11. ....ci sarebbe voluta una di queste tortine oggi pomeriggio mentre disfavo l'albero e riponevo le decorazioni in cantina...bellissime foto, luminose, colorate ed energetiche!
    buona serata

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  12. Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

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  13. ma quanto mi piaci tu con le tue ricette?:D

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  14. Si ma a me la befana non mi ha mica portato delle torine così golose...e pensare che io adoro il limone!!!Buon weekend...baci, Flavia

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  15. Mhhh...mi sembra quasi di sentirlo, l'aroma dei limoni appena grattuggiati! Complimenti per il tuo spazio, le tue ricette sono davvero originali :) un bacio, Mamù

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  16. molto belle queste tortine! sarebbero ottime per accompagnare la tazza di te che mi sto preparando!

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  17. Ciao. Ti ho conosciuta per caso grazie a saretta m. Ho sbirciato nel tuo blog e pesnso che ti seguirò con molto piacere. Ottime queste tortine, ciao Gianni

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  18. Il profumo della scorza di limone è una sferzata di energia e in questo caso anche golosa :-)!

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  19. Ma... com'è che non conoscevo il tuo blog??
    Rimediare! Sottoscrivere subito i feeds!! :D

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