Oddio sono impazzitaaaaaaaaaaa!
....era il libro di Donna Hay....
Ora è qui, accanto a me, sulla scrivania.... ma ha smesso di parlare...fortunatamente! Sarà il caldo!
Me ne sono innamorata immediatamente.
Certo che quando sul set si lavora in tanti e soprattutto: tanti-tanto-bravi....bè, il risultato si vede!
Così ho preso spunto per delle frittelline, le ho personalizzate un pochino, giusto per non sentirmi una copiona...quale effettivamente sono!E mi sono lasciata ispirare anche dalle foto meravigliose!
INGREDIENTI
270 g di farina autolievitante Molino Rossetto
110 g di zucchero
2 uova
375 ml di latte
70 g di burro fuso
la scorza di un limone
1 cucchiaino di cannella in polvere
Mescolate gli ingredienti asciutti in una ciotola e quelli liquidi in un'altra poi mescolateli insieme.
Scaldate una padella antiaderente con un poco di burro e versatevi un mestolo del composto ottenuto, dopo due minuti girate la frittella e cuocete altri 2 muniti (controllate perchè magari si bruciano!)
Potete farcirle come volete, io ho scelto una marmellata di prugne che ha fatto la mia zietta!
In realtà sono buone anche lisce!
PRIMO: foto stupende
RispondiEliminaSECONDO: dolce super appagante!! Quanto son buone le frittelline!??? infatti anche lisce sono divine.. !
booone!!!
RispondiEliminaSilvia cara...DH sta richiamando anche me, oggi o domani vado a prendere anch'io quel libro!!! ;) peccato che con questa canicola accende forni e fornelli è un po' un delitto alla nostra salute però...vuoi mettere poi a fare merenda con certe delizie? Baci!
RispondiEliminaoddio che spettacolo! quel libro lo devo assolutamente prendere..! bravabrava=)
RispondiEliminase ti va passa da
www.modemuffins.blogspot.com
Che buone!! Mi hai fatto venire una voglia...
RispondiEliminaio adoro le frittelle!!! con lo sciroppo d'acero...la fine del mondo!!
RispondiEliminanon mi stancherò mai di dirti che le tue foto sono da incanto!! quando ti stanchi tu di sentirtelo dire, fammi un cenno e smetto, promesso!!!
ma che bonta' ma che bonta'..ma che cos'e' questa cosina qua?????
RispondiElimina:-)
che buone, un valido motivo epr alzarsi la mattina e fare colazione!lisa
RispondiEliminaDa provare subito... e che foto!
RispondiEliminaDolce o foto, dolce o foto, dolce o foto???? non so cosa mi piaccia di più... brava, besos:)
RispondiEliminaPatricia
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
RispondiEliminaio adoro donna hay!!!!
RispondiEliminama tu quale volume hai preso? io ne ho già diversi. una volta che entri nel tunnel sei finita!
sapevi che esiste anche il magazine? costa 10,50 euro a copia ma ti assicuro che ne vale la pena!!!!!
Che incanto i tuoi scatti...
RispondiEliminabuoneeeee!!!Queste fritteline mi sembrano molto simili ai pan cakes, mmmmh... che goduria! sopratutto per colazione!
RispondiEliminaDeliziose queste frittelline e foto stupende.
RispondiEliminaWow! questo tuo blog è meraviglioso!!!
RispondiEliminaCata, contenta di averti trovato