Torniamo alla realtà....la parentesi vacanze/Puglia è ormai terminata, però era bello coccolarsi ancora nei ricordi...in questo settembre che sembra voler stringere con le unghie l'estate, ma che a volte molla la presa......oggi pare che abbia una stretta ben salda!
Volevo pubblicare questo post già da qualche giorno, ma non riuscivo mai, così oggi colgo l'occasione! E' un omaggio ad Alex (la ricetta l'ho presa dal suo fantastico blog), un risottino che ha emozionato tutta la mia famiglia!! La ricetta la trovate qui, con l'unica differenza che io ci ho messo il gorgonzola, proprio come suggeriva Alex!!
Un ulteriore ringraziamento a questa santa donna a cui farò presto una statua, per avermi insegnato a mettere le foto più grandi sul bolg!!!
Ma torniamo ai mirtilli, questi piccoli frutti così importanti!
Durante uno dei miei pellegrinaggi a Imperia ho scovato un libricino fantastico "Il cibo cura!" di Paolo Pigozzi che dice " Imparare a scegliere e utilizzare gli alimenti in base alle loro proprietà è indispensabile per ritrovare il benessere naturale".....oggi il protagonista sarà il Mirtillo!
Vado a mangiarmi un Kg di mirtilli!!!!
Bello bello complimenti ^_^
RispondiEliminaAnch io ho provato una versione di risotto con i mirtilli, diversa da questa però :)
La posterò prossimamente ^_^
Anch io voglio mettere foto più grandiiii!Non so come si fa, stavo cercando appunto di capirci qualcosa :/
Qualè il "trucco"?? :)
Baci
uh! non mi conosci ancora ;) ma io, letteralmente, adoro i mirtilli e questo risottino lo farò ;)
RispondiElimina*
baciuzzi
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Grazie!!!! Sono davvero contenta di questo omaggio. E soprattutto mi fa piacere sapere che con il gorgonzola la ricetta ha avuto successo. Le tue foto sono spettacolari e in formato più grande risaltano ancora di più. Quella gocciolina d'acqua sul mirtillo è commovente.
RispondiEliminaBuona domenica
Alex
questo risottino ce l'ho in testa da parecchio, se trovo ancora i mirtilli sarà mio!
RispondiEliminama il post della santa donna per le foto + grandi qual'è???me lo sono perso e non lo trovooooooo!
X CLAUDIA: HIHIhihi, ma io ti conosco! sono già un'affezionata del tuo blog e avevo letto che adoravi i mirtilli!!!
RispondiEliminaX ALEX: Non c'è di che, era il minimo!!! il mirtillo si è commosso per il risotto, era buonissimo!
X GIò; Ciao! ho contattato "privatamente" Alex per sapere come mettere le foto più grandi! nel prossimo post lo scrivo, sempre se non l'ha già fatto Alex!!!!
X CIBOULETTE: come si fa a resistere a questi fruttini così importanti???!! Oltre ad essere bello era anche buonissimo!!gnaaaam!
caspita ma fai dellf oto splendide! ehai un bran bel blog.....se non hai mai fatto il pane però comincia da qualcosa di più smeplice...le mantovanine per es.,..o la ciabatta...
RispondiEliminaGrazie per i complimenti Genny!!!
RispondiEliminaDici che è meglio cominciare con piccoli passi prima di raggiungere la meta:PANE??? forse hai ragione, non vorrei fare dei disastri!!!
Migliori ogni giorno di piu con le foto.....brava fotografa!
RispondiEliminae con le ricette...che dire..... il tuo risotto era eccezionale..... ebbene si io l'ho mangiato..e vi assicuro che era buonissimo..l'ho supplicata almeno 10 volte di rifarmelo......!!!!
brava brava brava!
Un incanto nei colori e immagino sapori... Complimenti per questo blog e per le foto :-)). Posso prenderti un po'di mirtilli o li hai già finiti? Buona serata
RispondiEliminagrazie per il tuo messaggio, mi ha fatto veramente piacere :))
RispondiEliminami piace molto il tuo blog, foto bellissime !
Questo risotto e fatto per me, adoro mirtilli e gorgonzola
le tue foto sono bellissime! Complimenti!
RispondiEliminawww.lauresophie.com
X DADA: Grazieeee! Qui i mirtilli non finiscono mai!!!
RispondiEliminaX CAROLE: Grazie per i complimenti! Seguo il tuo blog...così ripasso un po' il francese!!!
X LS: Grazie, ho fatto un salto sul tuo sito, anche le tue foto sono molto belle!
silvia *_*
RispondiEliminagrazie ***
cla