mercoledì 4 maggio 2011

UN BUON NON COMPLEANNO!

TIRAMISU FRAGOLE03

La mia casa sembra un ristorante! Ho iniziato un bellissimo lavoro...parecchio impegnativo, dovrò cucinare, impiattare, sistemare il set, riposarmi e scattare...insomma quello che faccio per il blog....ma moooolto più faticoso....tante-tante-tantissime ricette!!!
Probabilmente sarò un po' latitante col mio bloggettino, mi impegnerò a non trascurarlo!!!


Ultime novità: Il 30 aprile sono ufficialmente entrata nell'ultimo anno prima dello step in cui si fanno i conti di quello che è stato....benvenuti 29 anni!! Me li terrò stretti...magari per qualche anno:))))))!
Posso avere 29 anni...per 5 anni???per sempre???
Mi sono regalata un tiramisù freschissimo!

TIRAMISU FRAGOLE


INGREDIENTI X4


250 g di mascarpone
400 g di fragole tagliate a fettine
4 cucchiai di zucchero
2 uova
1 confezione di savoiardi
latte tiepido
1 limone piccolo


Separate i tuorli dagli albumi, i primi sbatteteli con lo 3 cucchiai di zucchero  gli ultimi montateli a neve.
Unite il mascarpone ai rossi e poi gli albumi a neve con delicatezza perchè altrimenti si smontano.
In una ciotola mettete le fettine di fragola e unite 1 cucchiaio di zucchero e il limone spremuto.
Unite, in piatto fondo, il succo, che si verrà a creare delle fragole, con il latte tiepido, questo composto vi servirà per bagnare i savoiardi.
Mettete un po' di crema in una teglia  o pirofila. Fate il primo strato di biscotti inzuppati, poi ricoprite con la crema e le fettine di fragola e ricominciate con i savoiardi. L'ultimo strato sarà di crema e sopra le fragole!

TIRAMISU FRAGOLE02





26 commenti:

  1. Fabuleuses photos... on a envie de mettre le doigt dans la crème!

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  2. Che dolce straordinario! :P
    Complimenti e.. tanti auguri! :)
    Bacibaci :)

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  3. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  4. Auguri per il tuo (non) compleanno! 29 anni è un'età perfetta da avere per sempre!
    Pensa, io ne ho 18 da almeno 7, no cavolo sono 8 anni!
    :)
    Tiramisù bellissimo, lo amo con le fragole!
    :***

    PS. il 15 andrai a Bologna?
    PPS. Ho cancellato il post solo perchè avevo scritto un'età bagliata! ahhaahah

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  5. Auguri di buon compleanno e per il tuo lavoro! sono sicura che sarai bravissima! ti aspetto con nuove ricette e bellissime nuove foto quando troverai il tempo di postarle! patrizia

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  6. Tanti auguri di buon compleanno. Complimenti per questo favoloso tiramisu' e per il tuo lavoro, sei bravissima. Un abbraccio Daniela.

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  7. Auguri!!! E non preoccuparti, gli anni dopo il trenta sono i piu' divertenti, parola mia! :D

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  8. Un tiramisù fresco e goloso. Perfetto per questo giorno speciale. Dai, che a 29 anni si é ancora bimbe :)
    Augurissimi!!!!!!

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  9. Adoro il tiramisù, specialmente con le fragole, e tantissimi auguri :)

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  10. AUGURIIII!!!!Mille di questi 29 anni ^.^
    e mille di questi tiramisù :)))

    PS: trovo legale e anzi direi d'obbligo allungare gli "enti" per molto molto tempo!!!

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  11. Che meraviglia di tiramisù e che tentazione quell'ultima foto, l'hai fatta apposta per farci sbavare, vero? :-D
    Ne siamo rimasti colpiti, tanto che non possiamo non copiare!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  12. A proposito, dimenticavamo, in ritardo, ma buon compleanno! Non sarebbe male avere un telecomando per gestire il tempo....
    Bacioni
    Sabrina&Luca

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  13. Auguri per il compleanno e per il lavoro!
    E sempre i miei complimenti per le foto incantevoli :-)

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  14. Auguri, anche se con qualche giorno di ritardo!!!! Io di anni ne avrei 31 ma mi sono fermata intenzionalmente a 26! ;)))
    Che dire, straordinario questo tiramisù e non sto nemmeno a parlare delle foto da sogno....mi hai fatto venire una voglia di tiramisù che non ne hai idea!!!! Alessia

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  15. no, scusa, mi sono distratta.. che lavoro hai iniziato?
    bellissime le tue foto.. quella cremina fa venire una acquolina!!!! :)

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  16. Tanti auguri per il compleanno...un in bocca al lupo per il lavoro, e....le tue foto sono sempre meravigliose !!!

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  17. Allora per farti gli auguri mi sembra di capire che c'è tempo anche per altri 5 annetti, giusto?! E posso rubarti una "cucchiaiata" di questa meraviglia?!;-)!!!Buon lavorone e cerca di essere in forma smagliante per il 15!!!Non vedo l'ora di riabbracciarti!!!Smack, smack, smack

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  18. Ottimo tiramisù freschissimo, spetta un pò che a breve ci arrivo anche io.. che dici fermiamo il tempo ??? Almeno qualche annetto ^_^ un bacio ANgela

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  19. tantissimi auguri anche se in ritardo...
    bellissima ricetta ciao Domenica

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  20. tanti auguri allora x tutto!!! ottimo questo tiramisù:)

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  21. Silvia io ho 29 anni da circa 8 anni!!!! :D
    Auguri posticipati e goditi i tuoi 29 anni.
    Un abbraccio
    Anna

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  22. Ci regali come sempre foto STRAORDINARIE... un bacio e... auguri!!!!

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  23. Silvia, auguri! Sai, io mi sono fermata a 26 anni, ma nemmeno ti dico da quando (son più di dieci, però!)
    Congratulazioni per il lavoro! Come ti capisco, quando dici che la casa sembra un ristorante! ahahah! A casa mia è lo stesso! :-))

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  24. Meraviglia pura! L'ultima foto è davvero bellissima, delicata e raffinata. Complimenti! E auguri ;)

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  25. fantastico il tuo blog !!!!
    Mi sono unita ai tuoi sostenitori
    se ti va passa da me
    http://lacucinadiesme.blogspot.com/

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