mercoledì 20 aprile 2011

FRITTELLE DI MELE FACILI-FACILI

FRITTELLE DI MELE 01

Le frittelle di mele sono uno di quei dolci che mi ricordano tanto l'infanzia.
Mia sorella, mio fratello ed io intorno al tavolo a mangiare tutte le frittelle che la mamma ci aveva preparato e che finivano in pochi pochissimi secondi...ovviamente non mi soffermerò a scrivere dei litigi per decidere a chi spettasse l'ultima-frittella-sola-soletta rimasta nel piatto! 
Diciamo che ho il trauma da ultima frittella!!!

FRITTELLE DI MELE 02

INGREDIENTI

  • 3 mele tagliate a pezzetti
  • 1 uovo
  • farina
  • latte
  • zucchero

Sbattete l'uovo in una ciotola con un cucchiaino di zucchero e aggiungete farina e latte fino ad ottenere una pastella densa (non troppo liquida). Versateci dentro le fettina di mela e mescolatele al composto.
Fate scaldare l'olio in una padella e versateci un cucchiaio di composto, fate friggere qualche minuto, giratela e toglietela quando sarà dorata. Continuate finche il composto non sarà terminato.
Potete spolverizzare con dello zucchero a velo.

16 commenti:

  1. Per evitare il trauma dell'ultima frittella, io proverei a fare invece che 3 mele.... una decina, magari ne rimane più di una sola! :PPPP Poi se ne avanzano, passerei anche io a spazzolare tutto! Che buoneeee!!!

    Un bacione Silvia e tantissimi auguri di buona Pasqua!!!

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  2. foto stupendissime...come sempre!
    una curiosità: hai scattato con la luce del sole o in studio?

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  3. Buone le frittelle e che carino il ricordo delle mangiate con i fratelli (anch'io o un fratello e una sorella) e loro, essendo io la più piccola, mi rubavano sempre le amarene dal gelato! Buona giornata!

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  4. Il trauma dell'ultima frittella, ho anche io qualcosa di simile :-)

    Foto meravigliose!

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  5. Non sei la sola a soffrire della "sindrome dell'ultima frittella"...cmq avrei lottato parecchio per conquistare l'ultima delle tue meravigliose frittelle...delicious

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  6. Mamma mia che foto... sono MOZZAFIATO!!!!!!!!!!!!!

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  7. Bellissime e buonissime!
    Facili e gustosissime!
    Copio la ricetta!
    Baci buona giornata!

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  8. Veramente una ricetta piena di tenerezza...Come sempre foto spettacolare ! Baci, Simonetta

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  9. Le facevo anche io alla mia sorellina :)
    Bei ricordi!
    Passa una buona serata,
    Andrea

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  10. io sempre a bocca aperta! non riesco a decidere se son più belle le frittelle o le foto! chapeau, un bacio, un abbraccio e un augurio di una Buona Pasqua! a prestissimo!!!

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  11. Io quello di trauma non l'ho mai avuto, ma in compenso sono ancora in tempo per procurarmelo se mi venisse in mente di prepararle ;-)! Un bacione

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  12. le adoro, buonissime ne mangerei a kili!!!! foto come sempre strepitose :)

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  13. che buone le fritelle di mele! mi rocordano l'infanzia.
    ps: bellissime le fotografie e quella scodella con le roselline

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  14. 22 aprile
    Earth Day
    41 Festa della Terra
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    Grazie.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

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  15. La mia ricetta per corrompere la mamma!! ;-)

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